Тур «Восточный дастархан»
Цена
Продолжительность
Макс. людей
Мин. возраст
Тип тура
Отзывы
Описание
Узбекская кухня, пожалуй, одна из самых богатых на Востоке! Расположенный на караванных дорогах Великого Шелкового Пути, Узбекистан в течение многих столетий вбирал в себя самые интересные и необычные рецепты блюд различных стран. Каждое блюдо имеет свои традиционные ритуалы и способы приготовления, и в разных районах Узбекистана одно и то же кушанье готовится совершенно по-разному!
Вот, к примеру, узбекский плов, ставший главным кулинарным брендом Узбекистана. В каждой области Узбекистана плов готовят своим уникальным способом, и опытный ценитель узбекской кухни с закрытыми глазами определит, что за плов ему подали: самаркандский, ферганский, ташкентский, кашкадарьинский, бухарский или хорезмский.
Но не только пловом может похвастаться узбекская кухня. Нежнейшие манты, сочный шашлык и ароматная самса, изысканная колбаса из конины - казы, наваристая шурпа, праздничный нарын и повседневный ханум, потрясающе вкусное мясо -бухарский тандыр-кабоб, ташкентский лагман, самаркандский экзотический хорезмский тухум-барак и шивит-оши - уважаемые гурманы, это далеко не полный список! Не забудем и о десерте - десятки разновидностей восточных сладостей, солнечные фрукты, курага, изюм и разнообразные виды орешков!
А чтобы каждый раз возвращаться к щедрому узбекскому дастархану со здоровым аппетитом, предлагаем Вам насыщенную культурную программу, во время которой Вы познакомитесь с древней историей Узбекистана. Грандиозные памятники Самарканда, Бухары и Хивы по сей день хранят в себе память о Тамерлане, Александре Македонском, Чингисхане и многочисленных торговых караванах Великого Шелкового Пути.Это путешествие окажется самым «вкусным» в Вашей коллекции!
Откройте для себя мир восточной кулинарии!
Отели по программе:
В стоимость программы включено размещение в небольших уютных бутик-отелях, оформленных в национальном стиле. Мы рекомендуем именно этот тип размещения, поскольку в Узбекистане он совершенно самобытен: здесь сочетаются современный комфорт во всех деталях и уникальная культура гостеприимства в камерной атмосфере почти домашнего уюта. Гостиницы этого уровня отличаются теплым приемом, чутким и доброжелательным отношением персонала и позволяют ближе познакомиться с национальной культурой.
Город |
Бутик-отели (или подобные) |
Ташкент |
Orient Inn Hotel 3* / Samir Hotel 3* |
Самарканд |
Arba Hotel 3* / City Hotel 3* |
Бухара |
Rangrez Hotel 3* / Fatima Hotel 3* |
Хива |
Shams Hotel 3* / Shokh Jahon Hotel 3* |
Нуратинские горы |
Гостевой дом Ширингуль |
Стоимость тура на 1 человека в долларах сша:
Бутик-отели 3* |
Длительность тура |
DBL |
SNGL |
Вылет из Бухары |
7 ночей |
902 |
1120 |
Вылет из Ургенча |
9 ночей |
1120 |
1400 |
Оплата осуществляется в рублях по внутреннему курсу компании.
Включено/Не включено
- Встреча/проводы в аэропорту в любое указанное туристами время прибытия/убытия рейса
- Размещение в отелях выбранной категории с завтраком
- Питание полный пансион в лучших ресторанах и точках питания (специальное меню)
- Экскурсии согласно программе тура
- Гиды-экскурсоводы в каждом городе / Гид-сопровождающий при группе более 8 чел
- Комфортабельный транспорт с кондиционером на основной маршрут
- Ассорти из сухофруктов во время переездов из города в город
- Фольклорное шоу в Медресе Нодир-Девон-Бегим
- Дегустация вин на винзаводе им.Ховренко
- Дегустация вин на винзаводе «Багизаган»
- Дегустация чая с пряностями и восточными сладостями в чайном доме
- Мастер-классы по приготовлению национальных блюд
- Минеральная вода на каждый день тура
- Медицинская страховка
- Авиаперелет: Москва - Ташкент + Бухара (Ургенч) - Москва
- Входные билеты в музеи и экскурсионные объекты по программе: Ташкент - 8 USD; Хива - 20 USD; Бухара - 15 USD; Самарканд - 25 USD; Ферганская долина - 5 USD
- Чаевые гидам и водителям по желанию
Программа тура
ДЕНЬ 1: ПРИБЫТИЕ В ТАШКЕНТ
День начала тура / заезда.
Прибытие в Ташкент. Встреча в аэропорту Ташкента в любое указанное туристами время прибытия рейса.
Переезд и размещение в гостинице после 14:00.
Свободное время. Ужин в ресторане «Нават» (основное блюдо - норин). Ночь в гостинице.
ДЕНЬ 2: ТАШКЕНТ
Завтрак в гостинице. В 09:30 сбор группы в холле гостиницы.
В 10:00 начало экскурсии по Ташкенту: площадь Хаст-Имам, медресе Барак-Хана, мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар.
Обед в уйгурском кафе, где вы отведаете уйгурский лагман.
После обеда - начало мастер-класса по приготовлению плова. С чего начинается плов? Конечно, с базара и выбора самых лучших продуктов. Мы приглашаем участников на настоящий Восточный базар, где опытный сопровождающий расскажет и покажет, как выбрать подходящее мясо, свежие специи и лучший рис для плова. Здесь же можно не только понаблюдать, но и при желании самим поучаствовать в процессе торга покупателя и продавца - неотъемлемой части любой покупки на базаре. «Делать базар» - целое искусство, суть которого в том, чтобы найти подходящие продукты и убедить продавца продать их вам по выгодной цене.
После того, как все продукты найдены и куплены, приступаем к приготовлению плова. Группа разделится на команды. У каждой команды будет свой Ошпаз (профессиональный мастер по приготовлению плова), который будет руководить процессом и обучать участников. Начнется всё с самого начала: чистки моркови и лука, разделки мяса и т.д. до финальной раскладки на порции и совместного ужина. Задача участников - приготовить праздничный узбекский плов вкуснее и быстрее соперников. Ужин - дегустация плова.
ДЕНЬ 3: ТАШКЕНТ - ДЖИЗАК - ПОСЕЛОК ХАЯТ
Завтрак в гостинице.
Переезд в посёлок Хаят, расположенный в Нуратинских горах.
По дороге остановка в г. Джизаке. Обед в местной чайхане - дегустация знаменитой джизакской самсы и шурпы.
По прибытию в поселок Хаят, размещение в гостевых домах местных жителей.
Ужин - блюда из барашка (калла поча, хасип и казан кабоб). Ночь в гостевом доме.
ДЕНЬ 4: ПОСЕЛОК ХАЯТ - САМАРКАНД
Завтрак в гостевом доме.
Пешая прогулка по окрестностям пос.Верхний Хаят и горной долине Хаятсай, осмотр развалин старинного кишлака и посещение питомника баранов Северцова.
Переезд в юртовый лагерь в пустыне Кызылкум, находящийся на побережье озера Айдаркуль. По прибытию в лагерь катание на верблюдах (30 мин.). Обед в юртовом лагере (основное блюдо - жареная свежепойманная рыба).
Далее переезд в Самарканд. Посещение винзавода им.Ховренко - дегустация вин. Ужин в чайхане в районе Самаркандского пивзавода - основное блюдо шашлыки, а также дегустация самаркандского пива. Ночь в гостинице.
ДЕНЬ 5: САМАРКАНД
Завтрак в гостинице.
Начало экскурсии по городу: самая известная площадь Центральной Азии - Регистан (медресе Улугбека, медресе Шер-Дор, медресе Тилля-Кари), мавзолей Гур-Эмир - усыпальница Великого Тамерлана. Обед в центре плова «Панжаб» - дегустация самаркандского плова.
Далее поездка на винзавод Багизаган, который находится в Тайлякском районе, село Багизаган это 25 км от города. Короткая экскурсия на плантации винограда, далее ознакомление с процессом переработки винограда и производством вина. Дегустация вин в подвальном дегустационном зале.
Возвращение в Самарканд. Посещение архитектурного ансамбля Шахи-Зинда, мечети Биби-Ханум и базара Сиаб.
Мастер-класс по приготовлению мантов в национальном доме «У Зарифы» (основные блюда: манты, шурпа). Ночь в гостинице.
ДЕНЬ 6: САМАРКАНД - ШАХРИСАБЗ - КАРШИ - БУХАРА
Завтрак в гостинице. Переезд в Бухару, через родину Великого Тамерлана - Шахрисабз.
Экскурсия по Шахрисабзу: дворец Ак-сарай, комплекс Доруссиадат, ансамбль Дорут-Тилляват, мечеть Кок-Гумбаз.
Далее остановка в г. Карши. Обед в местной чайхане - дегустация тандыр-кабоба (мясо, запечённое в тандыре).
После обеда переезд в Бухару. Ужин в национальном доме «Давлат» (основное блюдо: дымлама). Ночь в гостинице.
ДЕНЬ 7: БУХАРА
Завтрак в гостинице.
Экскурсия по Бухаре: мавзолей Саманидов, усыпальница Чашма Аюб, комплекс Боло-Хауз, старинная крепость Арк, комплекс Пой-Калян.
Обед в чайхане «Чинар» (основные блюда: ассорти из шашлыков, бухарская сомса).
После обеда посещение ансамбля Ляби-Хауз, медресе Кукельдаш, медресе Нодир-Девон-Бегим, торговых куполов. Чаепитие в чайном доме «Пряности Шелкового пути» - дегустация чая с различными пряностями и традиционными бухарскими сладостями.
Фольклорное шоу в Медресе Нодир-Девон-Бегим.
Ужин дегустация бухарского плова «У Рахмона». Ночь в гостинице.
ДЕНЬ 8: БУХАРА - МОСКВА (ИЛИ ПЕРЕЕЗД БУХАРА - ХИВА (440 КМ, 8-9 ЧАСОВ))
Завтрак в гостинице. Выселение из гостиницы до 12:00.
Свободное время без транспортного и экскурсионного обслуживания. Рекомендуется посещение базаров, прогулка по центру города. Переезд в аэропорт. Вылет из Бухары.
Для программы 10 дней: Завтрак в гостинице. Переезд через известную пустыню Кызылкум вдоль реки Амударьи. Обед в дороге - ланч боксы. Прибытие в Хиву. Свободное время, посещение сувенирных лавок и мастерских. Мастер-класс по приготовлению национального хлеба (хивинские лепешки) в национальном доме. Ночь в гостинице.
ДЕНЬ 9: ХИВА
Завтрак в гостинице. Начало экскурсии по Хиве (Ичан-Кале - внутреннему городу): крепость Куня-Арк, медресе и минарет Ислам Ходжи, музей Авесты. Обед в национальном доме (основные блюда - хивинский плов и ханское блюдо - тухум-барак). Продолжение экскурсии: посещение дворца Таш Хаули, мечети Джума, минарета и медресе Мухаммад Амин-хана, комплекса Пахлавана Махмуда. Ужин в ресторане (основное блюдо - говядина по фирменному рецепту ресторана). Ночь в гостинице.
ДЕНЬ 10: ХИВА (УРГЕНЧ) - МОСКВА
Завтрак в гостинице. Выселение из гостиницы до 12:00. Свободное время. Трансфер в аэропорт Ургенча. Вылет в Москву (а/п «Внуково»).
1 Comment
5
Очень вкусный тур!